Recipe: Yummy Nasi Kebuli Ayam
0%

Recipe: Yummy Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab.

Nasi Kebuli Ayam Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah. You can have Nasi Kebuli Ayam using 26 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Kebuli Ayam

  1. You need 1/2 ekor of ayam potong 4 atau disesuaikan.
  2. Prepare 3 cup of beras.
  3. Prepare 1/2 of bawang bombay dicincang.
  4. It’s 1 batang of serai.
  5. It’s 5 btr of kapulaga.
  6. You need 1 of batng pendek kayu manis.
  7. You need 2 bh of bunga lawang(pekak).
  8. You need 4 btr of cengkeh.
  9. Prepare 100 gr of susu bubuk cairkan, atau bisa ganti santan.
  10. It’s 2 sdm of bubuk kari(aku pakai merk jays).
  11. Prepare secukupnya of Air.
  12. It’s secukupnya of Gula, garam, kaldu jamur.
  13. You need 1 1/2 Sdm of Margarin(me pakai simas royale) untuk menumis.
  14. Prepare of Haluskan:.
  15. It’s 8 siung of bawang merah.
  16. It’s 4 siung of bawang putih.
  17. It’s 1/2 sdt of pala bubuk.
  18. Prepare 1/2 sdt of adas manis.
  19. It’s 1 sdt of ketumbar.
  20. It’s 1/2 sdt of merica bubuk.
  21. It’s 1/4 ruas of Jahe.
  22. It’s 1/4 ruas of kunyit.
  23. Prepare of Bahan pelengkap:.
  24. Prepare of Acar timun bawang merah.
  25. Prepare of Emping.
  26. Prepare of Bawang goreng.

Nemu resep ini di akun IG Sasa, karena penasaran maka saya mencobanya. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih. Nasi kebuli ✅ dapat di variasi dengan daging ayam yang enak.

Nasi Kebuli Ayam step by step

  1. Bawang putih dan bawang merah utuh ditumis sampai wangi, lalu haluskan dengan bumbu2 yg lain..
  2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan rempah kering sampai wangi..
  3. Masukkan bombay cincang, tumis sampai bombay layu n wangi. Lalu masukkan ayam.
  4. Masak hingga ayam berubah warna, lalu masukka bumbu kari. Aduk rata..
  5. Tambahkan air, susu, aduk. Tambah gula, garam, kaldu jamur.
  6. Masak hingga ayam empuk, meresap bumbu dan air agak nyusut..
  7. Pisahkan ayam dan sisa bumbu..
  8. Air sisa ayam dipakai untuk mengaron nasi, dan sisa bumbu tadi tambahkan air untuk mengaron jika dirasa kurang dan garam bila diperlukan..
  9. Aron nasi seperti mengaron biasa. Jika sudah aron(jgn sampai kering ya, nyemek2 aja)matikan api. Tutup dulu selama kira 15 menit agar nasi lebih set dan lebih menyerap bumbu..
  10. Kukus nasi selama 45 menit..
  11. Goreng ayam yg dipisahkan tadi..
  12. Hidangkan nasi beserta lauk ayamnya, taburkan bawang goreng. Disajikan bersama emping dan acar..
  13. Selamat menikmati😋😋.
  14. Catatan, bisa untuk 4-5 porsi.

Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Nasi kebuli ialah salah satu hidangan nasi dengan bumbu yang akan menghasilkan cita rasa yang Selain itu nasi kebuli daging ayam ini bisa dijadikan salah satu pilihan untuk yang tidak menyukai. Resep Nasi Kebuli – Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Ayam yang sudah di masak ini masih belum matang.

Nasi Kebuli

Leave a Reply

Your email address will not be published.