Easiest Way to Cook Appetizing Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)
0%

Easiest Way to Cook Appetizing Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

Nasi Kebuli Ayam (masak magicom). Nasi ini identik dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia (pertama kali dibuat oleh warga keturunan Arab di Indonesia). Nasi ini identik dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan.

Nasi Kebuli Ayam (masak magicom) Nasi Kebuli Ayam siap disajikan dgn taburan bawang goreng dan pelengkap lainnya, selamat mencoba ๐Ÿ˜˜. Sungguh menggoda kalo liat resep di cookpad n banyak yg ngerikuk. Itu artinya wajib dicobain๐Ÿ˜„ salah satunya resep nasi kebuli ini. You can cook Nasi Kebuli Ayam (masak magicom) using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

  1. You need 4 gelas takar of beras.
  2. You need Secukupnya of air (sesuai takaran menanak nasi).
  3. It’s 1/2 kg of daging kambing (sy pakai ayam fillet).
  4. It’s 1/2 buah of jeruk nipis ambil airnya.
  5. It’s 4 sdm of minyak goreng.
  6. Prepare 3 sdm of margarin (minyak samin).
  7. It’s 5 cm of kayu manis.
  8. Prepare 5 buah of cengkeh.
  9. It’s 2 buah of bunga kawang (pekak).
  10. You need 3 buah of kapulaga ambil bijinya.
  11. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  12. Prepare 2 sdt of garam (bisa ditambah).
  13. Prepare 1 saset of bumbu kari instan (jika berupa bubuk pakai 2 sdm/ lebih).
  14. It’s of Bumbu halus :.
  15. It’s 7 siung of bawang merah.
  16. Prepare 5 siung of bawang putih.
  17. You need 2 cm of kunyit.
  18. It’s 1 sdt of ketumbar.
  19. It’s of Pelengkap :.
  20. You need Secukupnya of telur dadar, bawang goreng, kerupuk, dan acar (skip).

Resep asli dari mba vy @dapurVy.ini sudah saya modif sesuai porsi keluarga kecil Proses memasak Nasi Kebuli Ayam (magicom) Cuci beras,sisihkan. Tumis bumbu halus lalu masukkan ayam beserta semua bumbu tambahkan santan dan air masak sampai mendidih. Setelah mendidih tuang kedalam magicom bersama dengan beras (sambil dikira air nya pas atau kurang) masak sampai matang. Saat dituang ke magicom koreksi rasa lagi.

Nasi Kebuli Ayam (masak magicom) instructions

  1. Sebelumnya cuci bersih ayam fillet lumuri dgn air perasan jeruk nipis aduk rata diamkan 10 menit cuci bersih lg, kemudian potong2 dadu.
  2. Panaskan margarin dan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga aduk rata.
  3. Masukan ayam tumis sampai berubah warna, masukan bumbu kari bubuk (jika bumbunya kental tumis bersama kayu manis) aduk rata.
  4. Beri air sampai ayam terendam, masukan lada bubuk dan garam, masak sampai ayam empuk, matikan apinya (pd tahap ini cengkeh, kayu manis dan kapulaga sy buang) test rasa usahakan air terasa asin krn nti akan ditambah air lg.
  5. Cuci beras, masukan ke panci magicom, tuang rebusan ayam ke panci, tambah air sesuai takaran menanak nasi dgn magicom,jika suka tekstur nasi yg ambyar sesuaikan saja airnya, aduk rata, tekan tombol cook, tunggu sampai matang.
  6. Jadi deh nasi kebulinya ๐Ÿ‘.
  7. Nasi Kebuli Ayam siap disajikan dgn taburan bawang goreng dan pelengkap lainnya, selamat mencoba ๐Ÿ˜˜.

Nasi kebuli adalah perpaduan yang cantik di antara kedua kultur tersebut. Siapkan minyak samin dan tumis beras bersamanya. Tambahkan bumbu dan air rebusan ayam untuk memasak berasnya. Kukus hingga matang dan sajikan bersama ayam yang kemudian digoreng. Lengkapi dengan acar dan Nasi Kebuli Ayam lezat ini siap untuk dinikmati.

Nasi Kebuli

Leave a Reply

Your email address will not be published.