Easiest Way to Cook Yummy Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e
0%

Easiest Way to Cook Yummy Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e

Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e. Resep ini terinspirasi dari Akun youtubenya Mama Adeeva. Jadi suami pengen makan nasi Kebuli Coba cari diYoutube dan yang paling gampang Versi mama adeeva. Nemu resep ini di akun IG Sasa, karena penasaran maka saya mencobanya tapi Nasi Kebuli Ayam Ala-ala.

Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. You can have Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e using 26 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e

  1. It’s 1/2 kg of Beras Basmati.
  2. You need 1/4 kg of Ayam Potong bagian paha.
  3. You need 1 btr of Bawang Bombay potong potong.
  4. You need 750 ml of Santan.
  5. Prepare 1 sdm of Susu Bubuk full cream (mis. susu Bendera bubuk sachet).
  6. It’s 1 sdm of Margarin.
  7. You need 1 sdm of Minyak Samin.
  8. It’s 1 sdm of Kismis.
  9. It’s of Bumbu halus :.
  10. You need 3 siung of Bawang Putih.
  11. You need 5 butir of Bawang Merah.
  12. It’s of Bumbu geprek/butiran :.
  13. Prepare 1 ruas of Jahe.
  14. It’s 1 btg of Serai.
  15. Prepare 2 lbr of Daun Salam.
  16. You need 10 bj of Kapulaga.
  17. You need 10 bj of Cengkeh.
  18. It’s 5 cm of Kayumanis.
  19. Prepare of Baham bubuk :.
  20. Prepare 1/2 sdt of jintan bubuk.
  21. It’s 1/2 sdt of lada bubuk.
  22. Prepare 1/2 sdt of pala bubuk.
  23. It’s 1/2 sdt of cabe bubuk.
  24. It’s 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  25. It’s 1 sdm of bubuk rempah briyani.
  26. It’s 1 sdt of bubuk rempah kare.

Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak generasi ini kini sudah melegenda. Resep Nasi Kebuli – Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan. Biasanya disajikan dengan daging-dagingan dan bahan taburan.

Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e instructions

  1. Cuci beras basmati dan masukkan dalam kukusan yang sdh dipanaskan sampai beruap.
  2. Tumis bawang bombay dengan margarine.
  3. Masukkan bumbu halus, lalu masukkan jg bumbu geprek dan bumbu bubukan semua, sampai wangi.
  4. Aduk susu bubuk dalam santan cair dan masukkan ke dalam tumisan bumbu.
  5. Masukkan paha ayam dalam larutan bumbu, aduk perlahan sampai mendidih. Matikan api jika sudah mendidih..
  6. Masukkan beras basmati yg telah dikukus dalam larutan bumbu sampai rata, diamkan hingga larutan diserap habis oleh berasnya.
  7. Jika larutan sudah terserap, kukus beserta ayamnya dalam kukusan selama 30 menit..
  8. Angkat dan sisihkan ayamnya. Aduk rata nasi dengan minyak saminnya. Sebelum disajikan bakar ayam hingga kecoklatan..
  9. Sajikan nasi kebuli dan taburi kismis, sajikan dengan ayam bakarnya, disertai pelengkapnya acar arab, sambal jika suka, dan krupuk.
  10. Tambahan cara buat acar arabnya : potong dadu kecil mentimun + wortel + tomat, aduk rata dengan dibubuhi yogurt (plain yogurt), sajikan dengan daun slada.

Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). Api harus kamu kecilkan jika menggunakan panci, karena nasi kebuli akan jadi gosong jika. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis.

Nasi Kebuli

Leave a Reply

Your email address will not be published.